Jablečný štrůdl

Suroviny

listové těsto

jablka

hrozinky, (rum)

skořice

ořechy (vlašáky, mandle nebo lískové)

Příprava

Listové těsto vyválíme. Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Vymačkáme přebytečnou šťávu a čerstvou ji hned vypijeme J. Ořechy nahrubo posekáme (na větší kousky).

Hrozinky můžeme předem namočit do rumu. Na vyválené listové těsto klademe postrouhaná jablka, hodně skořice, hodně ořechů a zase jablka. Zabalíme a položíme na plech na pečící papír. Ničím už nepotíráme.

Pečeme na 180 °C asi 40 min.