Vanilkové rohlíčky
cca 100 ks
Suroviny
280 g špaldové celozrnné mouky
210 g rostlinného másla ALSAN BIO
80 g cukru RAPADURA
100 g mletých vlašských ořechů
1 plochá lžíce lněných semínek
bílý moučkový cukr a 2 vanilkové cukry – na obalení hotových rohlíčků
Příprava
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.
Lněná semínka rozemeleme a namočíme je do trojnásobku vody (3 lžíce) na 20 minut, necháme nabobtnat.
Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Tvarujeme rohlíčky a klademe je přímo na plech.
Pečeme 8 minut na 170°C. Ještě teplé je obalíme v bílém cukru s vanilkovým cukrem.