4 porce

Suroviny

1 velká červená řepa

2 velké mrkve

2 větší jablka

šťáva z ½ citronu

Příprava

Červenou řepu očistíme, okrájíme jen okraje a špatná místa, jinak slupku necháme. Mrkev a jablko omyjeme. Vše nastrouháme najemno, přidáme citrónovou šťávu a důkladně promícháme.

Červená řepa barví, takže je praktické s řepou pracovat v tenkých gumových rukavicích. Dále bych chtěla upozornit, že barví moč i stolici do červena, takže se nemusíte na toaletě děsit...